尽情享受您的宴会。
食物不会短缺,服务人员随时就位,一切顺利进行。这就是我们存在的意义。
在我们的厨房烹制,在您的活动现场完成,上桌时与出品时一模一样。
The Caterer LV 由两位厨师共同创立。他们的职业生涯都在为别人生命中最重要的日子掌勺,如今他们拥有了自己的中央厨房。
Eddie Feliciano · 执行合伙人Chef John Brunett · 行政主厨
在他们身后是一支完整的团队:厨师、活动统筹、领班和服务人员,他们在这些宴会厅工作多年。
告诉我们日期、场地和大致人数,我们会带着方案回复您。
拉斯维加斯 · 亨德森 · 周边谷地 · 帕伦普
联系我们我们创立 The Caterer LV,源于一个简单的信念:真正用心烹制、以真诚温度端上桌的美食,能把一个场合变成人们长久珍藏的记忆。公司由 Eddie Feliciano 与 John Brunett 主厨共同带领,两位合伙人都有深厚的宴会与餐饮服务背景,也同样执着于把每一个细节做对。他们身后是一支完整的厨务与服务团队,并为每一场活动汇集全城最出色的人才。
Eddie 负责活动本身:人员配置、统筹协调,以及让整个宴会厅有条不紊的时间表。他也下厨,不是因为头衔,而是出于选择。他懂食物,这一点在菜单的编排方式上看得出来。
John 负责出品与后厨,从摆盘晚宴到明火烧烤。广度、纪律,以及一个厨师对宴会厅想吃什么的直觉。
在他们两位身后,是一支完整的厨务与服务团队,以及全城最出色的厨师与服务人员,为各种规模的活动而来,全部以我们自己的中央厨房为基地。
一个精选的本地厨房联盟。 全城最好的厨房,为您的活动汇聚一处:宾客喜爱的寿司与他们想念的墨西哥卷饼并列,全部遵循同一标准,由同一个团队负责。在我们自己的菜单之外,我们引入了一批精选的本地餐厅,让任何需求都不会遥不可及。以下名单仍在确定中。
合作阵容持续扩大。每一家都通过 The Caterer LV 下单、策划与供应。
海岛风味寿司与卷物,适合料理台与拼盘。
传统日式寿司,另有热厨房选择。
让人惦记的美式家常美食。
地道阿根廷料理:炭烤肉品、馅饼、家传食谱。
地道墨西哥卷饼与街头小吃。
让您的菜单出现在整个谷地的活动中。
把细节告诉我们,我们会带着想法和方案回复您。您告诉我们的越多,我们就能越精准地为您和您的宾客量身打造。
咨询和索取报价是同一件事。这一份表格两者都能完成。
我们会尽快与您联系,开始筹划您的活动。